「カプリッチ」食材も味わいも超リッチ！季節感たっぷりの限定メニュー

販売期間：2025年11月13日（木）～2026年1月31日（土）

「カプリッチ」では、期間限定スペシャルメニュ－として「牡蠣のアラビアータ」と「ウニのトマトクリーム」、「牡蠣とスカモルツァチーズのピッツァ」を販売。また、同期間に、人気のレギュラーメニュー「カルボナーラ」をアレンジして楽しめるトッピングアイテム4 種をご用意し、お客様をお迎えします。

※店舗により価格が異なる場合があります。

「牡蠣のアラビアータ」は、ぷりぷりの広島産牡蠣にトマトソースを絶妙に絡めたスパゲティ。カリフラワーとブロッコリーの食感がアクセントとなり、牡蠣の旨味が引き立つ贅沢なアラビアータに仕上げました。また、「ウニのトマトクリーム」は、濃厚でクリーミーなウニの旨味を、特製トマトソースがやさしく包み込む至福の一皿。仕上げに香り高いディルを添えて、華やかな味わいに。冬のごちそう、ウニスパゲティを心ゆくまでお楽しみください。

ピッツァカテゴリーからは「牡蠣とスカモルツァチーズのピッツァ」が登場。薫香がふわりと立ちのぼるスカモルツァチーズと、とろけるモッツァレラチーズに、ぷりぷりの牡蠣をトッピング。ケッパーやアンチョビ、オリーブの塩味が味わいを引き締め、チーズのコクと牡蠣の旨味が重なり合う、ワインとの相性もぴったりの一品です。

「カルボナーラ」のトッピングとしてご用意したのは、ベーコン、生ハム、唐辛子、スカモルツァチーズの4 種。お好みのカスタマイズでお楽しみください。